“多吃主食死得快”
【资料图】
“主食热量堪比喝油”
“晚餐不吃主食更健康”
“放弃主食≈减肥成功”
如今
为了保持好身材和健康
不少人闻主食色变
事实上
不吃主食不仅会惹病上身
反而会“减寿”
常见主食有哪些?
除了常见的大米、面粉、小米等,能完全或部分代替主食的食物有很多,比如:
▼精细粮类:精白米、精白面;
▼ 全谷物:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等;
▼ 杂豆类:绿豆、红豆、黑豆、芸豆、豌豆等;
▼ 块茎类:红薯、紫薯、山药、马铃薯、藕、芋头等;
▼ 其他蔬菜:南瓜等。
主食吃不对,寿命长不了
晚餐不吃主食:影响睡眠
这是因为摄入较多主食(碳水化合物)会促进血清素产生,另外吃完主食后血糖上升,也会促进我们体内产生褪黑素。
这里说的血清素可使人心情平静,褪黑素则会使人产生睡意。反之,产生饥饿感会使人压力水平增加,就会睡不好了。
长期低碳:人会“变傻”
据专家介绍,长期不吃碳水化合物会有严重的后果,比如B族维生素缺乏,严重的时候会出现韦尼克脑病,记忆力减退甚至变傻。
50岁后主食吃太少:寿命减4年
一篇发表在《柳叶刀 公共卫生》上的历时25年、覆盖43万人的研究结果显示:一个人从50岁开始,如果主食吃得太少,就会减寿4年,吃得太多减寿1年。
也就是说,主食吃得太少,可能比吃得过多更危险!
健康吃主食,记住这4点
每天除要吃够量(干重250~400g)外,“三高”人群记住以下4点,可让主食吃得更健康:
A、精粮+粗粮:混合搭配
B、选长粒米:升糖指数更低
C、缩短蒸饭时间:降低升糖速度
D、尽量蒸煮:避免煎炒油炸
长期不吃主食的人
或许比你想象的更!差!劲!
日常生活中应当
保证每天补充足够的主食
同时适当摄入新鲜蔬果
以保证营养均衡,膳食合理
吃对主食才更健康
别再为难自己啦~
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